อ่าน: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด วุ้นเส้น เป็นเส้นที่มีส่วนประกอบหลักมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน เมื่อลวกสุกจะมีลักษณะเป็นเส้นใสเหมือนวุ้น วุ้นเส้นที่อร่อยจะต้องมีลักษณะเหนียวนุ่ม เส้นใส ไม่เละจนเกินไป และตัวเส้นต้องไม่ติดกันเป็นก้อน หมูสับแช่เย็น (เนื้อล้วนไม่เอาติดมัน), แป้งข้าวโพด หรือ แป้งมัน, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, ผงปรุงรส, ผงฟู, น้ำเ... https://hilairec974nrt5.theisblog.com/profile