La conversión al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal vive cuando comienza a depender de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se desarrolla de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles https://mixbookmark.com/story4967848/el-viaje-metab%C3%B3lico-hacia-la-cetosis